Ключевое мероприятие для кофейно-чайной индустрии Coffee & Tea Russian Expo

В павильоне 4 Музейно-просветительского центра «Сокольники» стартовало специализированное мероприятие для профессионалов кофейно-чайного бизнеса Coffee & Tea Russian Expo. Событие объединяет более 130 компаний-экспонентов в кофейно-чайном сегменте и смежных индустриях. В течение трех дней, с 13 по 15 марта, на площадке пройдут более 150 деловых мероприятий — круглые столы, чемпионаты, дегустации и каппинги, мастер-классы и семинары, которые будут интересны как профессионалам отрасли, так и тем, кто только планирует начать свой бизнес.

В рамках события состоятся многочисленные соревнования среди профессионалов: чемпионаты под эгидой (Specialty Coffee Association), Российские дни бариста (Russian Barista Days), а также национальный финал Tea Masters Cup Russia, по итогам которого будут определены победители в 4 категориях - «Мастерство приготовления чая», «Мастерство дегустации чая», «Мастерство чайной композиции» и «Мастерство чайной миксологии».

Впервые в рамках CTRE организована специализированная площадка для профессионалов Cacao Russian Expo, объединяющая производителей какао-бобов, обжарщиков, производителей оборудования и производителей шоколада, в том числе, шоколада категории Bean to Bar.